«Цены на хлеб придется поднять — от краевых властей помощи нет» — хлебопроизводители Приморья

Недавно члены Приморского общества производителей муки и продукции обсудили актуальные вопросы, которые непосредственно касаются роста издержек производства, роста стоимости зерна, в связи с чем, автоматически растет и стоимость самого готового продукта - хлеба и кондитерских изделий. В ходе заседания специалисты пришли, увы, к неутешительным выводам ближайших месяцев. А именно, цены на хлеб придется повысить, так как заметно подорожали железнодорожные тарифы и прочие факторы, а вот помощи и поддержки отрасли от государства не предвидится.

Актуальные проблемы и их решение

На сегодня вывод такой, что ситуация в хлебопекарном производстве сложная. Предприниматели, в свою очередь, поясняют, что простой она никогда и не была. Более того, в этом году итоговый урожай и посев можно назвать успешным, но в итоге, мы наблюдаем рост цен на зерно. Как раз к такому повороту событий предприниматели отрасли не были готовыми.

Если верить статистике, то в этом году собранный урожай побил прошлые рекорды, ведь собрано было свыше ста миллионов тонн. Только тут стоит отметить, что урожай включает в себя все виды культур, а для производства муки используется только пшеница и то, третьего сорта. Урожай данной культуры уменьшается с каждым годом. Причем, стандартным поставщиков этого вида зерна являются Алтайский и Иркутский край. У них в этом году была сильная засуха, из-за чего норматив поставок не был выполнен. Во время самого сбора урожая шли сильные дожди, да и снег оказался ранним. Вывод: собрать удалось на пятнадцать процентов меньше нормы, по сравнению с прошлыми показателями. Этим и объясняется рост стоимости зерна.

По предварительным оценкам экспертов, всего за несколько последних месяцев стоимость зерна увеличилась на шестьдесят процентов. Но ведь и это еще не все, так как параллельно растут расценки на тарифы транспортных услуг. В следующем году такие тарифы повысят еще на десять процентов.

Новогодние праздники и новые перемены

Плюсом можно назвать только то, что до конца текущего года большая часть хлебопекарных предпринимателей оставят стоимость хлеба на прежнем уровне, а вот со следующего года повышение расценок неизбежно.

На заседании было отмечено, что выход из сложившейся проблемы найти можно, только для этого обязательно потребуется помощь краевых властей, а иначе никак. Более того, есть возможность запрета повышения стоимости тарифов на законодательном уровне, только более рациональным вариантом станет компенсация производителям издержек, например, снижение налоговой ноши, компенсация ж/д стоимости и так далее. В других регионах данную проблему стараются решить, а вот Приморскому краю почему-то в помощи отказывают.

Loading...

• 295
• 0