Берегитесь некачественных продуктов

При проверке     ОАО «Мясокомбинат Находкинский» сотрудники Россельхознадзора по Приморскому краю обнаружили продукты из «прошлого» и   «будущего». В холодильных камерах находились  1300 килограмм уже просроченной продукции и  почти двести пятьдесят килограмм полуфабрикатов, дата изготовления которых еще не наступила. На некоторые продукты не было ветеринарно-сопроводительных  документов.

А теперь подробности.  Осматривая  холодильные камеры комбината, расположенного  на 3-ей Промышленной улице в Находке,  инспектора с удивлением увидели хинкали,   пельмени разных сортов,   ленивые голубцы,  котлеты,  вареники с картофелем и творогом,  манты, мясную начинку для пирожков,  дата изготовлений которых была странной.  Дело в том, согласно ей,  все полуфабрикаты еще не существовали, а должны были быть сделаны только через пять  или десять дней. В одном холодильнике с полуфабрикатами хранилось сырое импортное мясо, дожидавшееся переработки, а это запрещено санитарными нормами.

Заглянув во второй холодильник, проверяющие узрели  мясные полуфабрикаты вообще без какой-либо упаковки и  большое количество просроченной продукции:  моленный шпик,  полуфабрикаты из грудки цыплят-бройлеров, свиную шкуру.  На просроченный говяжий язык не нашлось сопроводительных ветеринарных документов.  Все хранилось с грубым нарушением  существующих ветеринарно-санитарных норм.

Вся обнаруженная  продукция изъята и помещена на изолированное хранение, взяты образцы на лабораторное исследование. Возбуждено административное дело.

В Уссурийске  сотрудниками     Россельхознадзора была проведена внеплановая проверка местного кафе «Сказка», находящегося на улице Октябрьская. Там было выявлено  в общей сложности  девяносто килограмм морепродуктов  без соответствующих документов:   осьминоги,   лосось,  тушки кальмара,  палтус,  филе трубача и морского гребешка. Директор кафе пояснила, что эти продукты принимались сотрудниками кафе, когда ее не было на рабочем месте и они не знали порядка. Впредь таких нарушений она не допустит. Однако, административного разбирательства все равно избежать не удастся – возбуждено дело.  Опасную продукцию из оборота исключили.

Кто знает, может, таким образом удалось предотвратить многие беды и неприятности, которые могли ожидать покупателей мясной продукции и посетителей кафе.  Цель приморского Россельхознадзора  - охранять здоровье и благополучие местных жителей.

Loading...

• 700
• 0